從產(chǎn)業(yè)端來看，近兩年，圍繞用戶健康和多樣化需求的凈水產(chǎn)品表現(xiàn)尤為突出。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2025年一季度含礦凈水器產(chǎn)品零售額占比線上線下分別達到7.1%、13.4%。
與此同時，隨著凈水器被納入2025年國家補貼名錄，一場覆蓋中國家庭的飲用水品質(zhì)升級浪潮正按下“加速鍵”。
對此，在接受潮流家電網(wǎng)采訪時，云米科技創(chuàng)始人、CEO陳小平介紹，云米科技正是看到了這一趨勢：一方面，從用戶需求洞察來看，近兩年消費者飲用水有了新的變化，開始從純凈水邁向健康水；另一方面，從我們對用戶的調(diào)研結(jié)果看50%-55%的消費者希望能夠買到含礦凈水器。
2024年8月，云米科技完成了重組，將IoT相關(guān)業(yè)務(wù)從上市公司剝離了出來，上市公司將專注于“AI for Better water”凈水業(yè)務(wù)。與此同時，云米科技計劃未來十年10倍投入，用于研發(fā)和產(chǎn)業(yè)能力建設(shè)。
這也就意味著，云米科技戰(zhàn)略的全面調(diào)整，并將“寶”押在了“礦泉凈水器”賽道。
先凈水后礦化，云米技術(shù)破局凈水市場
縱觀整個凈水行業(yè)，近幾年最為明顯的一個現(xiàn)象就是“品質(zhì)升級”，其中最具代表的就是“含礦凈水器”產(chǎn)品的增多。
從路徑上來看，過濾之后的水想要含有礦物質(zhì)可以通過“超濾”和“加裝礦物質(zhì)濾芯”等方式實現(xiàn)。前者過濾精度較低，可以保留一些礦物質(zhì)，但其缺點是會保留一些有害物質(zhì)；后者的痛點主要集中兩個方面，一是大部分礦物質(zhì)都是人工添加的，二是礦物質(zhì)釋放并不穩(wěn)定。
而云米科技走的則是一條完全不一樣的路線——模仿天然礦泉水形成的過程，實現(xiàn)“真礦泉”。
為此，云米科技成立了“昆侖礦泉技術(shù)研究中心”。陳小平介紹，過去3年累計投入超過了1億元，配備了100多位科研人員。最終，云米科技嚴選出了天然昆侖礦石——天青石，這是“云米昆侖芯”的核心材料，也是云米昆侖4礦泉凈水器和其它品牌含礦凈水器的本質(zhì)區(qū)別。
“第一、我們選擇的天然昆侖礦石富含6種有益礦物質(zhì)；第二、我們采用了先凈化后礦化的工藝以及獨創(chuàng)的AI礦化緩釋系統(tǒng)；第三、經(jīng)我們產(chǎn)品過濾的水呈弱堿性�！标愋∑秸J為，這是云米昆侖4礦泉凈水器最為核心的競爭力。
從工作原理來看，采用了7+①級精濾：PP棉濾除泥沙、鐵銹等雜質(zhì)；前置活性炭吸附余氯、異色異味；RO反滲透膜去除細菌、重金屬、新興污染物等；Nano纖維棉進一步抑制細菌滋生；椰殼炭與竹炭濾除污染物，改善口感；天然昆侖礦石富含6種有益礦物質(zhì)，末級PP棉攔截炭粉進一步過濾。整個流程實現(xiàn)“先凈化后礦化”的全流程處理，既可以實現(xiàn)濾除100多種有害物質(zhì)，又使水中富含鍶、鈉、鎂、鉀、鈣、偏硅酸六種有益礦物元素。
從發(fā)布會現(xiàn)場多輪實驗結(jié)果來看，接近天然礦泉水。
“我們采用了行業(yè)首創(chuàng)的NLS天然熔巖物理復合技術(shù)、礦石微孔鈍化技術(shù)以及AI礦物緩釋算法，模擬火山爆發(fā)高溫熔巖煅燒促進礦物元素析出，通過高溫活化處理提高孔隙率，并根據(jù)水溫、流量、流速、水壓智能調(diào)節(jié)整機系統(tǒng)，使礦石中的有益礦物質(zhì)實現(xiàn)長效釋放。本質(zhì)上它是用AI科技模擬依云天然礦泉水的形成過程�！�
而這不過是云米技術(shù)創(chuàng)新的冰山一角，在其背后，云米正以顛覆性技術(shù)路徑重塑凈水器行業(yè)。正如陳小平所言，我們希望通過技術(shù)創(chuàng)新助推產(chǎn)業(yè)升級，引領(lǐng)行業(yè)從“純凈水時代”向“礦泉級健康水時代”躍遷。
從pure到pure mineral，云米開啟“礦泉時代”
發(fā)布會上，云米科技還重磅推出了真礦泉4大標準。
標準1：采用天然礦石，富含礦物質(zhì)，接近天然礦泉水。富含鈣、鎂、鈉、鉀、鍶、偏硅酸等礦物質(zhì)的天然礦石，保障水質(zhì)與天然礦泉水相近，滿足人體對多種礦物質(zhì)的需求。
標準2：6種礦物質(zhì)看得見，長效緩慢釋放。借助AI礦物質(zhì)緩釋系統(tǒng)，實現(xiàn)礦物質(zhì)長效緩慢釋放，6種礦物質(zhì)通過智能水龍頭實時呈現(xiàn)，讓用戶直觀了解水質(zhì)變化。
標準3：出水呈弱堿性，pH值看得見。出水呈弱堿性，符合人體健康需求，且酸堿度可通過水龍頭實時動態(tài)顯示，方便用戶隨時掌握。
標準4：水質(zhì)符合雙重權(quán)威認證。水質(zhì)獲得“特優(yōu)水質(zhì)+母嬰礦泉級”雙重認證，先凈化后礦化流程，有效去除雜質(zhì)、細菌等有害物質(zhì)后，增添有益礦物質(zhì)，保障飲水安全健康。
正是如此，云米對產(chǎn)品定位進行了升級，從“pure（純凈水）”全面升級為“pure mineral（礦泉級礦物質(zhì)水），并將下一個十年定義為“礦泉時代”。
“我們的目的是推動礦泉凈水器的普及。”
其實，這點從云米昆侖4礦泉凈水器的定價可見一斑。在京東平臺，這款產(chǎn)品國補之后售價只要2600多元。
“我們測算過，買5升1桶的礦泉水，每桶大概12元，一天用兩桶，一年大概需要730桶，花費金額約8700元。如果買高端礦泉水的話，大概一年要花到1.8萬元。而我們昆侖4礦泉凈水器國補之后目前售價只要2600多元，并贈送7支濾芯，價格不僅非常劃算，同時還滿足了用戶暢飲礦泉水的需求�！�
而在另一層面，陳小平告訴潮流家電網(wǎng)，云米的目標是成為全球領(lǐng)先的凈水科技公司。
但從整個凈水行業(yè)來看，“礦化”只是用戶的顯著需求之一，除此之外，功能水（氣泡水）、全廚用水（全屋用水）以及制冰功能等同樣是凈水行業(yè)的發(fā)展趨勢。
對于云米科技來說，這是挑戰(zhàn)，更多的是機會。
不僅如此，陳小平透露，未來10年，云米科技將投入30億元，持續(xù)深耕凈水領(lǐng)域，用AI科技做好含礦物質(zhì)凈水器，推動家庭飲水真正進入礦泉時代。
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