滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)谋湟欢ǔ潭壬夏軒?lái)滿滿的安全感。但是囤放的食材越來(lái)越多,冰箱越來(lái)越雜亂,不僅取放食材不方便,更麻煩的是部分食材可能因被擠壓到邊角而被忽視,擺放到腐爛都沒發(fā)現(xiàn)。其實(shí),是你忽略了冰箱收納的必要步驟,快快碼住云米科技這份冰箱收納攻略,keep住食材的營(yíng)養(yǎng)與美味。
我們通常都會(huì)認(rèn)為,蔬菜水果肉蛋奶等需要保鮮的東西,就都放進(jìn)冰箱準(zhǔn)沒錯(cuò)。其實(shí),“要在冰箱里放什么”這件事是有講究的,快和云米科技解鎖冰箱的正確收納方法。土豆、大蒜、山藥、西紅柿、青椒等食材存放于常溫環(huán)境中更合適,保鮮的時(shí)間更長(zhǎng)久。將它們囤放在陰涼通風(fēng)的地方,只要日常保持干燥,存放1周以上不是問題。
水果大多是要放在冰箱保鮮的,但香蕉、芒果、荔枝等熱帶水果,生長(zhǎng)的環(huán)境溫度高熱,而冰箱內(nèi)溫度的偏低,所以在冰箱內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間放置反而會(huì)令口感大打折扣,而且更容易變黑,生霉。另外,面包、花卷等淀粉食物以及堅(jiān)果、桂圓等干貨食物,放置在冰箱環(huán)境中容易受潮,滋生細(xì)菌。即使短暫存放,也可能影響口感,變得粘牙、難吃。
拿出這些冰箱中放“錯(cuò)”的食材,相信你家的冰箱騰空出來(lái)不少的位置。接下來(lái)給冰箱劃分區(qū)域,一方面給食材更科學(xué)的保鮮方式,另一方面能在有限容量中拓展空間。如果你擁有一臺(tái)云米冰箱,這一步就會(huì)更省心了。以云米AI冰箱SmartY(對(duì)開門603L)為例,其冷藏區(qū)設(shè)置雙層果蔬抽屜,能夠讓水果蔬菜分開放;冷凍區(qū)設(shè)置雙層冷凍抽屜,輕松將肉類海鮮分開存放。在存放的時(shí)候要靈活使用透明材質(zhì)的保鮮袋、收納筐、保鮮盒等工具,這樣確保不同食材各有各的新鮮且不串味,也方便搜尋定位。
云米科技這份攻略大家學(xué)會(huì)了嗎?學(xué)到了的你們可以動(dòng)起手來(lái)啦~
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